Tapahtumassa on tarjolla kymmeniä erilaisia oluita, siidereitä ja drinkkejä, joiden joukosta löytyy varmasti jokaiselle jotakin nautittavaa.
Betony Bar
Betony ja kumppanit kattavat pöytään huolella kuratoidun valikoiman viinejä, oluita ja muita juomanautintoja – mukana mm. Vinetumin viinit!
Tule nauttimaan kesän tunnelmasta, kun makunystyrät juhlivat vähintään yhtä paljon kuin festarikansa.
Betonyn juoma- ja burgerpisteen löydät alatasolta!
Brukett
Ayinger Privatbrauerei
Ayingerin panimolla Etelä-Saksassa valmistuu oluita jo seitsemännessä polvessa Inselkammerin perheen omistuksessa. Ayingerin oluita yhdistää pehmeä suutuntuma, puhtaus, tyylinmukaisuus ja loppuun asti hiotut yksityiskohdat
Amity Brew Co.:
Vault City Brewing Co.
Verdant Brewing Co.
Noita winery on Suomen ensimmäinen ja ainoa urbaani viinimö. Tuomme kokonaiset rypäleet Itävallan Burgenlandista Fiskarsin ruukkikylään, jossa valmistamme niistä erilaisia alkuviinejä.
Viinimme syntyvät uteliaisuudesta, vapaudesta ja halusta rikkoa rajoja. Ne ovat seikkailullisia, eläviä ja täynnä makua. Viinejä niille, jotka etsivät jotain uutta ja odottamatonta. Jokainen pullo kertoo tarinan paikasta, ajasta ja tekijöistä, eikä kahta täysin samanlaista hetkeä ole.
Hospoda Papirna
Na zdravì! - Kippis!
Tänä vuonna KBF alueelta löydät myös tšekkipubi Hospoda Papirnan.
Heidän olutvalikoimaan kuuluu noin 40 olutta helposti lähestyttävistä lagereista aina monimuotoisiin luostarioluisiin ja stoutteihin asti.
Hospon pisteeltä näet tarkemmin mitä herkullisia huomia otettu mukaan festivaaleille.
Vitáme vás! -Tervetuloa!
Husky Brewing
YSTÄVÄ
JOKAISEEN
TILAISUUTEEN
on luotettava ystäväsi jokaiseen tilanteeseen: olitpa sitten menossa juhliin, vaeltamassa metsässä tai vain Pelkkä kavereiden kanssa hengailu,
Husky pysyy rinnallasi. Koska se on poikkeuksellisen rento – Mutta elävä – temperamentti Sinulla on kumppani, johon kaikki ympärilläsi rakastuvat.
valmistetaan korkealaatuisin menetelmin, kunnioittaen perinteisiä reseptejä modernilla otteella.
Premium Raaka-aineet ja Huskyn panimoiden lempeä kosketus viimeistelevät jokaisen oluen raikkaan ja jalon maun HARRASTAJA.
Tervetuloa tutustumaan meihin Kouvola Beer Festivaaleille!
Kanavan Panimo
Visionääriveljekset vaalivat juurevan oluen perintöä kekseliäällä twistillä
Kanavan Panimo on Vääksyssä toimiva pienpanimo, jonka perustivat veljekset Jukka ja Jan Karlstedt vuonna 2015. Panimon ytimessä ovat käsityöläisyys, paikallisuus ja rohkea kokeilunhalu, mikä näkyy persoonallisina ja tarkkaan suunniteltuina olutmakuina. Koronapandemia toi alkuun epävarmuutta ja hidasti investointeja, mutta kääntyi lopulta mahdollisuudeksi, kun kuluttajat alkoivat suosia paikallisia tuotteita. Tämä kasvatti panimon tunnettuutta ja kysyntää.
Menestyksen myötä panimo investoi tuotantoon, ja kapasiteetti kasvoi merkittävästi. Oluet ovat saavuttaneet useita palkintoja, mikä on vahvistanut asemaa suomalaisessa pienpanimokentässä. Erityisesti hapanoluet ovat nousseet Kanavan Panimon vahvuudeksi, ja niiden suosio on kasvanut myös laajemmin markkinoilla. Panimo hyödyntää rohkeasti erilaisia raaka-aineita, kuten marjoja, kahvia ja perinteisiä suomalaisia makuja, luoden jatkuvasti uusia elämyksiä asiakkaille. Toiminta perustuu vahvasti paikallisiin juuriin ja perinteisiin, joita yhdistetään moderniin olutkulttuuriin. Panimon yhteydessä toimiva myymälä, terassi ja panimokierrokset tarjoavat asiakkaille elämyksellisen tavan tutustua tuotteisiin. Kanavan Panimo edustaa suomalaista pienpanimokulttuuria parhaimmillaan yhdistäen laadun, tarinallisuuden ja jatkuvan kehityksen.
Kanavan Panimolla Vääksyssä keskitytään pienpanimon vahvuuksiin. Tuotantokapasiteetin kasvussa alkavat tulla jo rajat vastaan, mutta se ei haittaa. Eihän parhaita oluita edes tarvitse saada joka paikasta.
Kouvola Beer Festivaaleilta niitä saa!
Kouvolan Juomatehdas / Panimo Hoppa
Hoppaa Kymijoki maisemissa
Kouvolan Juomatehdas on vuonna 2017 perustettu yritys joka valmistaa juomia nostalgisessa Kymin Ruukin miljöössä, Kymenlaaksoa halkovissa jokimaisemissa. Juomatehtaalla valmistuvat myös paikallisille tutut Hoppa-oluet.
Tausta
Kouvolan Juomatehdas on vuonna 2017 perustettu yritys, joka on vuoteen 2023 asti valmistanut vain artesaanioluita aputoiminimellä Panimo Hoppa. Tuotevalikoiman laajentuessa toiminta siirtyy Juomatehtaan brändin alle. Oluet säilyvät silti Hoppana.
Tuu moikkaa meitä Kouvola Beer Festivaaleille!
Maku Brewing
Maku Brewing on suomalainen pienpanimo, joka syntyi intohimosta hyvään olueen jo yli kymmenen vuotta sitten. Olimme ensimmäisten joukossa tekemässä laadukkaita käsityöläisoluita aikana, jolloin koko kotimainen craft-kulttuuri oli vasta muotoutumassa. Vuosikymmenessä ala on kasvanut räjähdysmäisesti – ja samalla myös Maku on kasvanut, kehittynyt ja kirkastanut suuntaansa.
Makulla keskitymme olennaiseen: puhtaisiin, korkealaatuisiin ja taidokkaasti valmistettuihin oluttyyleihin. Meille maku ei ole kikkailua, vaan lopputulos huolellisesta tekemisestä, raaka-aineiden kunnioituksesta ja tekijöidemme osaamisesta.
Viime vuosina Maku on laajentanut tekemistään oluen ulkopuolelle. Valikoimiin on syntynyt mauillaan erottuvia lonkeroita myös sokerittomana sekä alkoholittomana. Kansainvälistä asennetta hehkuvia virvoitusjuomia sekä innovatiivisia funktionaalisia juomia on luotu uuden gosh! - brändin alle, tuomaan raikkautta tilanteesta riippumatta.
Kaikkia yhdistää sama ajatus: puhdas maku, harkittu muoto ja vahva identiteetti.
Me keskitymme siihen, että jokainen juoma on juuri niin hyvä kuin sen pitää olla.
Maku - It means taste!
KBF täältä tullaan!
Takatalo & Tompuri Brewery
Virolahtelainen tilapanimo
Takatalo & Tompuri Brewery on Kymenlaaksossa, Virolahden Ravijärven kylässä sijaitseva maatilapanimo. Oluessa käytettävät mallasohra ja kaura tulevat omilta pelloilta, vesi omasta kaivosta ja savuoluiden maltaat savustetaan itse. Haluamme varmistaa tasaisen laadun jokaisessa pullossa. Kyseessä on siis todellinen virolahtelainen käsityöläisolut.
Kaski-nimi on syntynyt Takatalon tilalla jo esi-isien aikaan, jolloin peltomaita tehtiin metsiä kaatamalla ja polttamalla viljelysmaiksi. Kaskeamalla saatiin maaperästä ravinteikas viljelyä varten. Laadukkaista ja korkealuokkaisista raaka-aineista pantu olut on makumatka esi-isien juurille, jotka aikoinaan metsät pelloiksi kaskesivat.
Aina on pantu.
Tornion Panimo
TARINAMME
Torniossa tsaarinvallan aikaan aloitettua panimotoimintaa ovat yrittäneet nitistää kieltolait, maailmansodat ja sittemmin isotkin mulperit. Oli ihan siinä rajalla, että onnistuivat.
Sellaista on elämä pienessä pohjoisessa rajakaupungissa meren perukoilla — joskus tulee vuosi räntää. Mutta jano kasvaa, kun vääryyksiä tapahtuu.
Olemme täällä todistamassa, että alkuperä ja aitous ovat ohittamattomia arvoja. Rakas panimomme on kuin voikukka; Panimoa ei Torniosta niin vain kitketä, sillä sen juuret ovat syvällä pohjoisessa maaperässä.
Lappilainen sitkeys pitää jatkossakin ja Suomi nauttii hyvää olutta.
Janosta tekoihin Kouvola Beer Festivaaleilla!
Vanhan Porvoon Panimo
Sattumista syntynyt intohimo oluenvalmistukseen
EST. 2020
Vanhan Porvoon Panimon tarina sai alkunsa vuonna 2017, kun Anders Granfeltin omistama liiketila jäi tyhjilleen pesulan lopetettua toimintansa. Vuonna 2018 tiloihin muutti Vanhan Porvoon Jäätelötehdas, mutta tilojen ahtaus ja jyrkkä luiska osoittautuivat liian haastaviksi jäätelövalmistukselle, ja toiminta siirtyi muualle kesällä 2019. Granfelt alkoi pohtia, millainen liiketoiminta sopisi historialliseen Vanhaan Porvooseen, ja kiinnostui pienpanimotoiminnasta, sillä kaupungissa ei vielä ollut pienpanimoa.
Sattumalta Granfelt törmäsi Ylen artikkeliin Lontoossa työskentelevästä porvoolaisesta oluentekijästä Christoffer Tuomisesta, joka oli kokenut olutmestari. Hän otti yhteyttä Tuomiseen, ja yhteistyö alkoi. Tuominen palkattiin konsultiksi osakkuusoptiolla ja liittyi myöhemmin osakkaaksi vuonna 2023. Monet panimon resepteistä ovat hänen käsialaansa, ja kaikki oluet käyvät hänen laadunvarmistuksensa läpi.
Kotipanimosta liiketoiminnaksi
Granfelt hankki ensimmäisen mäskäyslaitteensa ja opetteli oluenteon perusteita ystävänsä Peter Tukiaisen kanssa. Kotipanimovaiheesta syntyi nopeasti laadukkaita oluita, ja Tukiaisen kiinnostus kasvoi niin, että hänkin liittyi osakkaaksi.
Granfelt perusti keväällä 2020 Vanhan Porvoon Panimo Oy:n, ja sen jälkeen alkoi panimon suunnittelu. Hän kartoitti eri panimolaitteistovaihtoehtoja ja päätyi lopulta Ant Systemsin räätälöityyn ratkaisuun. Kesällä 2021 sopimus allekirjoitettiin, ja marraskuussa laitteisto saapui Porvooseen. Panimon asennustyöt kestivät pari viikkoa, ja höyrygeneraattorin käyttöönoton jälkeen ensimmäinen erä Borgå Pilsneriä valmistui tammikuussa 2022. Pian sen jälkeen valmistettiin myös Borgå Red Ale ja Borgå IPA.
Covid-rajoitusten loppusuoralla panimokauppa avasi ovensa pääsiäisenä 2022, ja ensimmäiset oluet toimitettiin paikallisiin ravintoloihin, kuten Zum Beispieliin, One & Old Towniin ja Porvoon Paahtimoon. Tuotteet myytiin nopeasti loppuun, ja panimotoiminta alkoi kehittyä.
Tervetuloa KBF festivaaleille!
